Bülow-Dinner
von don@diginauts.co | Mai 8, 2025 | Kulinarische Events
Gedanklich und geschmacklich bei einem Produkt – einem Thema – verweilen und mit allen Sinnen seine vielfältigen Nuancen erkunden: Das ist die Idee. Das Team des Caroussel Nouvelle fächert dabei ein breites Spektrum an Aromen und Geschmackserlebnissen auf...
Nikolaus-Brunch
von create@diginauts.co | Mai 4, 2025 | Kulinarische Events
Die Zeiten ändern sich – und damit die Art wie wir genießen. Das spiegeln wir auch mit unserem Restaurantkonzept im Caroussel Nouvelle wider. Französisch inspirierte Gerichte treffen auf regionale Spezialitäten, serviert auf feinstem Meissener Porzellan. Küchenchef...
Afternoon Tea
von don@diginauts.co | Mai 8, 2025 | Kulinarische Events
Was für die Deutschen der gemütliche nachmittägliche Kaffeeplausch ist, ist für die Briten der Afternoon Tea. Erlesene Teesorten und kleine kulinarische Köstlichkeiten in der anheimelnden Atmosphäre unseres Hauses lassen die Hektik vor der Tür, wenn die Tage kürzer...
Kochkurse
von don@diginauts.co | Mai 8, 2025 | Kulinarische Events
Die Kochkurse mit Sven Vogel sind ebenso genuss- wie erkenntnisreich. Gemeinsam bereiten die Hobbyköche unter Anleitung des Küchenchefs schrittweise ein Menü zu, das auch im Laufe des Kurses mit korrespondierenden Weinen genossen wird. Alle Kurse finden abseits des...
High Wine
von Jutta Roensch | Nov. 13, 2025 | Kulinarische Events
Sehen Sie, wie im Augenblick der Bestellung eine faszinierende Logistik startet, wie die verschiedenen Positionen in der Küche nahtlos und konzentriert zusammenarbeiten, bis das fertige Gericht zum perfekten Zeitpunkt dem Gast serviert wird. Sie wollten schon immer in...Cookie Consent
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Mews ist das Hotelbuchungs- und Immobilienverwaltungssystem, das auf dieser Website verwendet wird. Die folgenden essenziellen Cookies werden von der Cloudflare-Sicherheitsinfrastruktur von Mews gesetzt und sind für den sicheren Betrieb des Buchungssystems erforderlich.
Name
Beschreibung
Dauer
Antiforgery Token
Sicherheitstoken, das vom Mews-Buchungssystem verwendet wird, um Cross-Site-Request-Forgery-Angriffe (CSRF) während des Reservierungsprozesses zu verhindern.
Session
Cloudflare Session (CDN)
Der Cloudflare-Session-Cookie wird vom Mews CDN verwendet, um die Ratenbegrenzung zu verwalten und eindeutige Besucher zu identifizieren.
Session
Cloudflare Session (Apps)
Der Cloudflare-Session-Cookie wird von der Mews-Buchungsanwendung verwendet, um die Ratenbegrenzung zu verwalten und eindeutige Besucher zu identifizieren.
Session
Cloudflare Session (API)
Der Cloudflare-Session-Cookie wird von der Mews-Buchungs-API verwendet, um die Ratenbegrenzung zu verwalten und eindeutige Besucher zu identifizieren.
Session
Cloudflare Bot Management (CDN)
Cloudflare Bot-Management-Cookie, das vom Mews CDN verwendet wird, um menschliche Nutzer von automatisiertem Datenverkehr zu unterscheiden.
30 minutes
Cloudflare Bot Management (Apps)
Cloudflare Bot-Management-Cookie, das von der Mews-Buchungsanwendung verwendet wird, um menschliche Nutzer von automatisiertem Datenverkehr zu unterscheiden.
30 minutes
Cloudflare Bot Management (API)
Cloudflare Bot-Management-Cookie, das von der Mews-Buchungs-API verwendet wird, um menschliche Nutzer von automatisiertem Datenverkehr zu unterscheiden.
30 minutes
NitroPack ist ein Dienst zur Verbesserung der Website-Performance und des Caching, der die Ladezeiten von Seiten optimiert. Er wird von WP Engine bereitgestellt und nutzt die CDN-Infrastruktur von Cloudflare.
Name
Beschreibung
Dauer
Cloudflare Bot Management
Cloudflare Bot-Management-Cookie, das vom CDN von NitroPack verwendet wird, um menschliche Nutzer von automatisiertem Datenverkehr zu unterscheiden.
30 minutes
Cloudflare Bot Management
Cloudflare Bot-Management-Cookie, das vom CDN von NitroPack verwendet wird, um menschliche Nutzer von automatisiertem Datenverkehr zu unterscheiden.
30 minutes
Nitro Prefetched URLs
Speichert eine Liste von URLs, die von NitroPack vorab abgerufen werden, um die Seitenladeleistung zu verbessern.
Session
dsm-load-popup-cookie-6461
Wird von NitroPack verwendet, um die Häufigkeit der Popup-Anzeige und den Sitzungsstatus zu verwalten.
1 day
Nitro Cached Page
Zeigt an, ob die aktuelle Seite aus dem Cache von NitroPack geladen wird.
Session
WordPress ist das Content-Management-System, das dieser Website zugrunde liegt. Es setzt eine kleine Anzahl technischer Cookies, die für die grundlegende Funktionalität der Website erforderlich sind.
Name
Beschreibung
Dauer
WP Emoji Settings
Prüft, ob der Browser die Darstellung von Emojis unterstützt. Nur für die Sitzung, keine Speicherung personenbezogener Daten.
Session
WPConsent ist die auf dieser Website verwendete Consent-Management-Plattform zur Erfassung und Verwaltung von Cookie-Einstellungen.
Name
Beschreibung
Dauer
Anonymous Statistics Consent
Speichert, ob der Benutzer der anonymen Erfassung von Statistiken zugestimmt hat.
30 days
Marketing Consent
Speichert, ob der Nutzer Marketing-Cookies akzeptiert oder abgelehnt hat.
30 days
Statistics Consent
Speichert, ob der Benutzer Statistik-Cookies akzeptiert oder abgelehnt hat.
30 days
Preferences Consent
Speichert, ob der Benutzer Präferenz-Cookies akzeptiert oder abgelehnt hat.
30 days
Cookie Preferences
This cookie is used to store the user's cookie consent preferences.
90 days
Functional Consent
Speichert, ob der Benutzer funktionale Cookies akzeptiert oder abgelehnt hat.
30 days
Statistik-Cookies erfassen Informationen anonym. Diese Daten helfen uns zu verstehen, wie Besucher unsere Website nutzen.
Bugsnag ist ein Fehlerüberwachungsdienst, der in Buchungs-Widgets von Drittanbietern auf dieser Website verwendet wird. Er sammelt anonyme Fehlerdaten, um technische Probleme zu identifizieren und zu beheben.
Name
Beschreibung
Dauer
Bugsnag Anonymous ID
Anonymer Bezeichner, der von Bugsnag verwendet wird, um Fehlerberichte aus derselben Browsersitzung zu gruppieren, ohne dabei personenbezogene Daten zu speichern.
Persistent
Google Analytics is a powerful tool that tracks and analyzes website traffic for informed marketing decisions.
Service URL: policies.google.com (opens in a new window)
Name
Beschreibung
Dauer
_gat
Wird verwendet, um die Anzahl der Google Analytics-Serveranfragen bei Verwendung des Google Tag Managers zu überwachen.
1 minute
_gid
Die ID dient zur Identifizierung von Benutzern für 24 Stunden nach der letzten Aktivität.
24 hours
_ga_
Die ID wird zur Identifizierung der Benutzer verwendet.
2 years
_gali
Wird von Google Analytics verwendet, um zu ermitteln, welche Links auf einer Seite angeklickt werden.
30 seconds
_ga
Die ID wird zur Identifizierung der Benutzer verwendet.
2 years
__utmx
Wird verwendet, um festzustellen, ob ein Benutzer in einen A/B- oder multivariaten Test einbezogen wird.
18 months
__utmv
Enthält benutzerdefinierte Informationen, die vom Webentwickler über die Methode „_setCustomVar“ in Google Analytics festgelegt wurden. Dieser Cookie wird jedes Mal aktualisiert, wenn neue Daten an den Google Analytics-Server gesendet werden.
2 years after last activity
__utmz
Enthält Informationen über die Traffic-Quelle oder Kampagne, die den Nutzer auf die Website geführt hat. Der Cookie wird beim Laden des GA.js-JavaScript-Skripts gesetzt und aktualisiert, sobald Daten an den Google Analytics-Server gesendet werden.
6 months after last activity
__utmc
Wurde nur mit älteren Urchin-Versionen von Google Analytics und nicht mit GA.js verwendet. Diente dazu, zwischen neuen Sitzungen und Besuchen am Ende einer Sitzung zu unterscheiden.
End of session (browser)
__utmb
Dieser Cookie dient zur Unterscheidung neuer Sitzungen und Besuche. Er wird gesetzt, wenn die JavaScript-Bibliothek GA.js geladen wird und noch kein __utmb-Cookie vorhanden ist. Der Cookie wird jedes Mal aktualisiert, wenn Daten an den Google Analytics-Server gesendet werden.
30 minutes after last activity
__utmt
Wird verwendet, um die Anzahl der Google Analytics-Serveranfragen zu überwachen.
10 minutes
__utma
Die ID dient zur Identifizierung von Benutzern und Sitzungen.
2 years after last activity
_gac_
Enthält Informationen zu Marketingkampagnen des Nutzers. Diese werden mit Google AdWords/Google Ads geteilt, wenn die Google Ads- und Google Analytics-Konten miteinander verknüpft sind.
90 days
Google Tag Manager vereinfacht die Verwaltung von Marketing-Tags auf Ihrer Website, ohne dass Änderungen am Code erforderlich sind.
Name
Beschreibung
Dauer
cookiePreferences
Speichert die Cookie-Präferenzen eines Nutzers.
2 years
td
Erfasst statistische Daten über das Verhalten der Nutzer auf der Website. Wird für interne Analysen durch den Websitebetreiber verwendet.
session
Die folgenden Statistik-Cookies werden von Mews und seinen integrierten Analysediensten (Gainsight PX, Sentry, LaunchDarkly) gesetzt, wenn das Buchungs-Widget verwendet wird. Sie werden erst geladen, nachdem die Einwilligung zur Speicherung der Statistiken erteilt wurde.
Name
Beschreibung
Dauer
LaunchDarkly Session
Die LaunchDarkly-Sitzungskennung wird im Mews-Buchungs-Widget für die konsistente Bereitstellung von Funktionsflags verwendet.
Persistent
LaunchDarkly Feature Flags
LaunchDarkly Feature-Flag-Repository, das im Mews-Buchungs-Widget verwendet wird, um die Konfiguration aktiver Features zu speichern.
Persistent
LaunchDarkly Diagnostics
LaunchDarkly-Diagnosedaten werden im Mews-Buchungs-Widget gespeichert, um die Leistung bei der Bereitstellung von Funktionsflags zu überwachen.
Persistent
Sentry Replay
Wird von Sentry innerhalb des Mews-Buchungs-Widgets verwendet, um Sitzungswiederholungen zur Fehlerdiagnose und Fehlerbehebung aufzuzeichnen.
Session
RUM Session
Der Real User Monitoring Session-Cookie wird verwendet, um Leistungskennzahlen innerhalb des Mews-Buchungs-Widgets zu verfolgen.
Session
Gainsight Fingerprint
Gainsight PX Fingerabdruck, der im Mews-Buchungs-Widget verwendet wird, um eindeutige Benutzer zu Analysezwecken zu identifizieren.
Persistent
Gainsight User ID
Gainsight PX-Benutzeranalyse-Cookie, das im Mews-Buchungs-Widget verwendet wird, um wiederkehrende Benutzer über Sitzungen hinweg zu identifizieren.
1 year
Gainsight Session
Gainsight PX Session-Analyse-Cookie, das im Mews-Buchungs-Widget verwendet wird, um die aktuelle Benutzersitzung zu verfolgen.
30 minutes
Sentry ist ein Dienst zur Fehlerüberwachung und Sitzungswiedergabe, der im Mews-Buchungs-Widget dieser Website verwendet wird. Er hilft bei der Identifizierung und Diagnose technischer Probleme.
Name
Beschreibung
Dauer
Sentry Replay Session
Wird von Sentry verwendet, um Sitzungswiederholungen zur Fehlerdiagnose aufzuzeichnen. Hilft Entwicklern, Probleme zu identifizieren und zu beheben, indem Benutzerinteraktionen, die zu einem Fehler geführt haben, wiedergegeben werden.
Session
Wistia ist die auf dieser Website verwendete Video-Hosting-Plattform. Die Videos werden erst nach Erteilung der Einwilligung zur statistischen Auswertung geladen. Wistia erfasst anonymisierte Daten zur Videonutzung, um uns zu helfen, das Nutzerverhalten auf den Videoinhalten besser zu verstehen.
Name
Beschreibung
Dauer
Wistia Player
Lokaler Speicher, der vom Wistia-Videoplayer verwendet wird, um Wiedergabeeinstellungen zu speichern und Videonutzungsanalysen zu verfolgen.
Persistent
Zenchef ist das Restaurantreservierungssystem dieser Website. Es wird erst nach Erteilung der Einwilligung zur statistischen Datennutzung geladen. Die folgenden Cookies werden von Zenchef und der zugehörigen Infrastruktur gesetzt, wenn das Buchungs-Widget verwendet wird.
Name
Beschreibung
Dauer
Feature Flags
Wird vom Feature-Flag-System von Zenchef verwendet, um die aktive Feature-Konfiguration für das Buchungs-Widget zu speichern.
Persistent
AWS WAF Token Refresh
Speichert den Zeitstempel der letzten Aktualisierung des AWS WAF-Sicherheitstokens im Zenchef-Buchungs-Widget.
Persistent
AWS WAF Session
Das AWS WAF-Sicherheitstoken wird innerhalb des Zenchef-Buchungs-Widgets verwendet, um vor Bot-Angriffen und Bedrohungen der Webanwendung zu schützen.
Persistent
Zenchef User ID
Im Zenchef-Buchungs-Widget wurde ein Google Analytics-Cookie gesetzt, um Nutzer über einen Zeitraum von 24 Stunden zu unterscheiden.
1 day
Zenchef Analytics
Im Zenchef-Buchungs-Widget wird ein Google Analytics-Cookie gesetzt, um die Nutzung des Reservierungssystems zu verfolgen.
1 year 1 month
Marketing-Cookies werden verwendet, um Besucher über Websites hinweg zu verfolgen. Ziel ist es, Anzeigen anzuzeigen, die für den einzelnen Nutzer relevant und ansprechend sind.
Google Ads is an online advertising platform that enables businesses to create targeted ads displayed on Google search results and partner sites.
Service URL: policies.google.com (opens in a new window)
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FPGCLAW
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90 Days
_gac_gb_
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90 Days
_gcl_gb
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90 Days
_gcl_gs
Google verwendet Cookies für Werbezwecke, unter anderem zum Ausliefern und Rendern von Anzeigen, zum Personalisieren von Anzeigen (abhängig von Ihren Anzeigeneinstellungen unter g.co/adsettings), zum Begrenzen der Häufigkeit, mit der einem Nutzer eine Anzeige angezeigt wird, zum Stummschalten von Anzeigen, die Sie nicht mehr sehen möchten, und zum Messen der Effektivität von Anzeigen.
90 Days
_gcl_aw
Google verwendet Cookies für Werbezwecke, unter anderem zum Ausliefern und Rendern von Anzeigen, zum Personalisieren von Anzeigen (abhängig von Ihren Anzeigeneinstellungen unter g.co/adsettings), zum Begrenzen der Häufigkeit, mit der einem Nutzer eine Anzeige angezeigt wird, zum Stummschalten von Anzeigen, die Sie nicht mehr sehen möchten, und zum Messen der Effektivität von Anzeigen.
90 Days
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Targeting-Cookie. Wird verwendet, um die Interessen von Website-Besuchern zu analysieren und relevante sowie personalisierte Google-Anzeigen anzuzeigen.
2 years
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Wird von Meta verwendet, um Browser für Werbe- und Analysezwecke in allen Meta-Produkten zu identifizieren.
90 days
MICE Operations ist die Veranstaltungs- und Gruppenbuchungsplattform dieser Website. Sie wird erst nach Erteilung der Einwilligung zu Marketingzwecken geladen. Der folgende Cookie wird von MICE Operations und den integrierten Analysediensten gesetzt, sobald das Buchungs-Widget verwendet wird.
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MICE Operations Analytics
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High Wine im Bülow Palais
Genießen Sie unser neues kulinarisches Highlight: Vier erlesene Weine, perfekt begleitet von vier korrespondierenden Amuse-Bouche-Kreationen.