Karriere im Service

Vervollständige unser Team

Erleben & leben Sie die Bülow-Philosophie! Genießen Sie ein Umfeld, in dem Sie gefordert und gefördert werden und arbeiten Sie in einem der besten deutschen Privathotels, das für individuelle Spitzenleistungen steht.

Wir bieten eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem jungen, motivierten Team. Für unser Hotelrestaurant Caroussel Nouvelle suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt kompetente Unterstützung. Hier servieren wir klassischen Speisen und Gourmet-Küche.

Für unser Serviceteam suchen wir:

Chef de Rang m/w/d

Unser Service-Team betreut neben dem Restaurant Caroussel Nouvelle (ca. 45 Plätze) auch die Palais Bar sowie den Veranstaltungsbereich in zwei Hotels: dem Bülow Palais (5 Sterne Superior, mit 58 Zimmer und Suiten) und der Bülow Residenz (4 Sterne, mit 28 Zimmern & Suiten). Im Caroussel Nouvelle servieren wir klassische Speisen und Gourmet-Küche.

Ihre Aufgaben bei uns:

Die professionelle Betreuung unserer Gäste vom Empfang bis zum Abschied
Verantwortung für eine perfekten Serviceablauf
Individuelle, fachkundige Beratung zu Speisen und Getränken
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam inklusive Food-Tastings
Mise en Place und sonstige Vorbereitungsarbeiten
Anleitung unserer Auszubildenden

Was wir uns von Ihnen wünschen:

Eine Ausbildung innerhalb der Gastronomie oder entsprechende Erfahrungen
Gute Deutschkenntnisse
Sie mögen die Arbeit im Team
Einsatzbereitschaft und Flexibilität
Sie lieben es, Ihre Gäste zu überraschen und zu verwöhnen
Sie sind kommunikativ und haben Spaß an hervorragendem Service
Sie haben Freude an der Ausbildung unserer Nachwuchstalente

Wir Bieten

Barkeeper m/w/d

Sie haben Lust in unserem großartigen Serviceteam mitzuarbeiten und unsere Gäste mit fantastischen Cocktails zu verwöhnen?
Sie lieben die klassische Hotel-Bar, beherrschen das Bar 1x1 und Small Talk mit einem internationalen Publikum ist kein Problem?
Unsere Palais Bar hat täglich geöffnet ab 17 Uhr und freut sich auf einen neuen Bartender.

Ihre Aufgaben bei uns:

Durchführung eines professionellen Barservice vor, während und nach dem Abendservice im Restaurant
Mithilfe beim Abendservice im Restaurant Caroussel Nouvelle durch Bereitstellung der Getränke
Erstellung der Barkarte unter Berücksichtigung unserer Partner
budgetbewusstes Einkaufen und Kalkulieren
Eigenverantwortliches Arbeiten im Team

Was wir uns von Ihnen wünschen:

Erfahrung in der Gastronomie
Umfangreiche Produktkenntnisse auf dem Gebiet der Spirituosen
Eine kommunikative Persönlichkeit
Freude am Umgang mit Menschen
Sicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit

Wir Bieten

Wir bieten:

Unbefristete Arbeitsverträge mit 13. Monatsgehalt
100% Übernahme des € 49-Tickets
Mitarbeiterverpflegung, Celebrations Day & Personalfeste
Arbeiten mit einem familiären & motivierten Team mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und mitzugestalten
Attraktive Mitarbeiter-Konditionen auf Bülow-Leistungen wie z.B. eine kostenlose Übernachtung oder 50% auf den Restaurantbesuch im Caroussel Nouvelle
Mitarbeiter-Raten bei den Kooperationspartner (Relais & Châteaux, Feine Privathotels und Romantik Hotels)
Regelmäßige Weiterbildungsangebote, intern & extern über die Kooperationspartner

Sie haben Lust, in unserem großartigen Serviceteam mitzuarbeiten und unsere Gäste mit Ihrem Gastgebertalent zu verwöhnen?

Dann melden Sie sich mit Ihrer Bewerbung (Lebenslauf und Zeugnisse) bei unserer stellvertretenden Direktorin Martina Fröhlich oder nutzen Sie unser Bewerbungsformular.